Inilah Manfaat Lain Dari Daun Bawang Selain Bikin Gurih Makanan

BantulMedia.com – Inilah Manfaat Lain Dari Daun Bawang Selain Bikin Gurih Makanan – Biasanya daun bawang sering dijadikan sebagai pelengkap akhir masakan, sehingga warna makanan yang disajikan semakin menggugah selera.

Inilah Manfaat Lain Dari Daun Bawang Selain Bikin Gurih Makanan

Sekilas, manfaat daun bawang terlihat sepele dan hanya membuat masakan menjadi lezat. Padahal, siapa sangka, daun bawang yang umumnya dipotong kecil-kecil ternyata memiliki segudang manfaat. Apa saja manfaatnya? Berikut ulasannya:

1. Menjaga kesehatan mata

Manfaat daun bawang dapat menjaga kesehatan mata. Hal ini karena daun bawang mengandung vitamin A dan karoten, yang menjaga kesehatan mata dan dapat membantu menjaga penglihatan tetap tajam dan sehat. Selain itu, vitamin A berguna untuk mendukung perkembangan sel darah yang sehat dan mendukung pertumbuhan sel darah merah baru, yang membawa oksigen dan sel darah putih untuk membantu melawan infeksi.

Baca juga:

Cara Membuat Sop Buntut Sapi Yang Rendah Kolesterol

2. Daun Bawang baik untuk kesehatan jantung

Daun bawang mengandung senyawa cycloalliin yang berguna untuk melindungi jantung dari berbagai penyakit berbahaya. Selain itu, senyawa ini juga memiliki efek pengencer darah dan mengurangi risiko arteriosklerosis.

Kandungan kaempferol dalam daun bawang juga memiliki sifat anti-inflamasi. Sehingga dengan kata lain, daun bawang dapat mengurangi risiko serangan jantung atau kematian akibat penyakit jantung. Hal ini menjadikan daun bawang sebagai sumber tiosulfinat dan allicin, yang berkontribusi pada senyawa belerang dan bermanfaat bagi kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan pembentukan bekuan darah.

3. Manfaat Daun Bawang dapat membantu kesuburan rambut

Tidak hanya daun bawang yang baik untuk kesehatan organ dalam, manfaat daun bawang juga bisa Anda rasakan pada rambut Anda. Kandungan mangan dan belerang yang terdapat pada daun bawang sangat bermanfaat untuk kesehatan rambut Anda. Selain itu, kandungan zat besi yang tinggi dalam daun bawang telah terbukti membantu meningkatkan pertumbuhan rambut dengan baik, membuat rambut lebih subur.

4. Membantu menurunkan berat badan

Daun bawang tidak hanya digunakan untuk menambah rasa pada makanan, tetapi juga dapat membantu menurunkan berat badan. Ini dibantu oleh kandungan kalori yang rendah dari daun bawang. Jumlah 100 gram daun bawang hanya menghasilkan 31 kalori.

Selain itu, daun bawang juga mengandung air dan serat yang berguna untuk menahan rasa lapar dan membuat Anda kenyang lebih lama. Tentunya manfaat tersebut akan membantu Anda yang sedang diet untuk menurunkan berat badan.

5. Menurunkan kadar gula darah

Senyawa belerang dalam daun bawang bermanfaat untuk meningkatkan produksi insulin dalam tubuh, sehingga manfaat daun bawang secara tidak langsung dapat mencegah penyakit diabetes. Selain itu, daun bawang juga mengandung fitokimia yaitu zat allium dan allyl disulfide yang memiliki sifat antidiabetes. Zat ini mampu mencegah pemecahan insulin dalam tubuh dan meningkatkan metabolisme glukosa dalam tubuh Anda.

6. Daun Bawang dapat mengurangi risiko kanker

Daun bawang merupakan sumber nutrisi belerang, yang baik untuk kesehatan Anda. Hal ini karena daun bawang mengandung kombinasi senyawa seperti alil sulfida dan flavonoid yang dapat mencegah dan melawan enzim penyebab sel kanker dalam tubuh. Daun bawang dapat mencegah Anda terkena kanker karena mengandung senyawa kaempferol, yang dapat melawan sel kanker, mengurangi peradangan, dan mencegah sel jahat menyebar ke seluruh tubuh.

Kesimpulan

Demikian penjelasan tentang – Inilah Manfaat Lain Dari Daun Bawang Selain Bikin Gurih Makanan – yang bisa Anda ketahui. Semoga setelah mengetahui informasi ini, Anda bisa mulai menambahkan daun bawang ke masakan Anda. Selamat mencoba.