Langsung ke konten utama

Sensasi Nasi Goreng BERINGHARJO: Eksplorasi Rasa Jawa Cina

Sensasi Nasi Goreng BERINGHARJO: Eksplorasi Rasa Jawa Cina

Nasi goreng adalah salah satu hidangan paling populer di Indonesia. Hidangan ini dapat ditemukan di berbagai tempat, mulai dari warung kaki lima hingga restoran mewah. Nasi goreng juga memiliki banyak variasi, tergantung pada daerah dan bahan-bahan yang digunakan.

Salah satu variasi nasi goreng yang terkenal adalah nasi goreng Beringharjo. Nasi goreng ini berasal dari Yogyakarta dan merupakan perpaduan antara rasa Jawa dan Cina. Nasi goreng Beringharjo menggunakan nasi putih yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis. Selain itu, nasi goreng Beringharjo juga menggunakan berbagai macam sayuran seperti kol, wortel, dan kacang polong.

Yang membuat nasi goreng Beringharjo unik adalah penggunaan daging babi. Daging babi merupakan salah satu bahan yang umum digunakan dalam masakan Cina, tetapi jarang digunakan dalam masakan Jawa. Penggunaan daging babi dalam nasi goreng Beringharjo memberikan rasa yang gurih dan lezat.

Selain daging babi, nasi goreng Beringharjo juga menggunakan telur dan kerupuk. Telur digoreng orak-arik dan dicampur dengan nasi goreng. Sedangkan kerupuk digunakan sebagai pelengkap nasi goreng.

Nasi goreng Beringharjo biasanya disajikan dengan sambal dan acar. Sambal memberikan rasa pedas pada nasi goreng, sedangkan acar memberikan rasa asam dan segar.

Nasi goreng Beringharjo dapat dengan mudah ditemukan di Yogyakarta. Hidangan ini biasanya dijual di warung-warung makan dan restoran. Harga nasi goreng Beringharjo bervariasi, tergantung pada tempat dan bahan-bahan yang digunakan.

Jika Anda berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa untuk mencoba nasi goreng Beringharjo. Hidangan ini merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang wajib dicoba.

Eksplorasi Rasa Jawa Cina dalam Nasi Goreng Beringharjo

Nasi goreng Beringharjo merupakan perpaduan antara rasa Jawa dan Cina. Hal ini dapat dilihat dari penggunaan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan.

Bahan-bahan yang digunakan dalam nasi goreng Beringharjo sebagian besar berasal dari Indonesia. Namun, ada beberapa bahan yang berasal dari Cina, seperti daging babi dan kecap manis.

Bumbu-bumbu yang digunakan dalam nasi goreng Beringharjo juga merupakan perpaduan antara bumbu-bumbu Jawa dan Cina. Bumbu-bumbu Jawa yang digunakan antara lain bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri. Sedangkan bumbu-bumbu Cina yang digunakan antara lain kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen.

Perpaduan antara bahan-bahan dan bumbu-bumbu Jawa dan Cina menghasilkan rasa nasi goreng Beringharjo yang unik dan lezat. Nasi goreng Beringharjo memiliki rasa yang gurih, manis, pedas, dan asam.

Nasi goreng Beringharjo juga merupakan hidangan yang mengenyangkan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih, daging babi, telur, dan sayuran. Selain itu, nasi goreng Beringharjo juga dapat disajikan dengan sambal dan acar.

Nasi goreng Beringharjo merupakan salah satu kuliner khas Yogyakarta yang wajib dicoba. Hidangan ini merupakan perpaduan antara rasa Jawa dan Cina yang unik dan lezat.

Resep Nasi Goreng Beringharjo

Jika Anda ingin mencoba membuat nasi goreng Beringharjo sendiri di rumah, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi putih
  • 100 gram daging babi, potong kecil-kecil
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 kol, iris tipis
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 100 gram kacang polong, rebus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan daging babi dan tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan nasi putih, kol, wortel, dan kacang polong. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Masukkan telur kocok dan orak-arik hingga matang.
  7. Angkat nasi goreng dan sajikan dengan sambal dan acar.

Tips:

  • Untuk membuat nasi goreng Beringharjo yang lebih lezat, gunakan nasi putih yang baru matang.
  • Anda dapat menggunakan daging babi cincang atau daging babi iris untuk membuat nasi goreng Beringharjo.
  • Jika Anda tidak suka daging babi, Anda dapat menggantinya dengan daging ayam atau sapi.
  • Anda juga dapat menambahkan sayuran lain seperti buncis, jagung, atau paprika ke dalam nasi goreng Beringharjo.
  • Sajikan nasi goreng Beringharjo dengan sambal dan acar untuk menambah rasa.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gudeg Bromo Bu Tekluk: Nikmatnya Kuliner Di Sleman

Gudeg Bromo Bu Tekluk: Nikmatnya Kuliner di Sleman Gudeg Bromo Bu Tekluk merupakan salah satu kuliner legendaris di Sleman, Yogyakarta. Warung makan ini sudah berdiri sejak tahun 1960-an dan hingga kini masih ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner. Gudeg Bromo Bu Tekluk terkenal dengan cita rasanya yang khas dan gurih, serta menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Sejarah Gudeg Bromo Bu Tekluk Gudeg Bromo Bu Tekluk didirikan oleh seorang wanita bernama Tekluk pada tahun 1960-an. Tekluk memulai usahanya dengan berjualan gudeg di pasar tradisional. Namun, karena gudeg buatannya yang lezat, Tekluk akhirnya memutuskan untuk membuka warung makan sendiri. Warung makan Gudeg Bromo Bu Tekluk pertama kali dibuka di daerah Bromo, Sleman. Seiring berjalannya waktu, Gudeg Bromo Bu Tekluk semakin dikenal dan ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner. Bahkan, warung makan ini pernah dikunjungi oleh beberapa pejabat negara, termasuk Presiden Joko Widodo. Keunikan Gudeg Bromo Bu Tekluk Gudeg

Kamar Puspa Langka: Pengalaman Menginap 360° Di Puspa Jaya Backpacker

Kamar Puspa Langka: Pengalaman Menginap 360° di Puspa Jaya Backpacker Di tengah hiruk pikuk kota, tersembunyi sebuah tempat yang menawarkan pengalaman menginap yang unik dan tak terlupakan. Puspa Jaya Backpacker, sebuah hostel yang terletak di jantung kota Jakarta, menghadirkan Kamar Puspa Langka, sebuah kamar dengan pemandangan 360° yang memukau. Kamar Puspa Langka terletak di lantai paling atas Puspa Jaya Backpacker, dengan jendela-jendela besar yang mengelilingi seluruh ruangan. Dari jendela-jendela tersebut, Anda dapat menikmati pemandangan kota Jakarta yang menakjubkan, mulai dari gedung-gedung pencakar langit hingga lalu lintas yang ramai. Kamar Puspa Langka didesain dengan gaya minimalis dan modern, dengan perabotan yang sederhana namun nyaman. Kamar ini dilengkapi dengan tempat tidur double yang empuk, meja kerja, dan kamar mandi pribadi dengan shower. Selain pemandangannya yang menakjubkan, Kamar Puspa Langka juga menawarkan fasilitas-fasilitas yang lengkap. Di dalam kamar, te

KRAKAL BEACH: Surganya Para Peselancar Di Krakal Beach

KRAKAL BEACH: Surganya Para Peselancar di Krakal Beach Krakal Beach adalah pantai yang terletak di Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Pantai ini terkenal dengan ombaknya yang besar dan menantang, sehingga menjadikannya sebagai salah satu spot selancar terbaik di Indonesia. Selain itu, Krakal Beach juga memiliki pemandangan yang indah dengan pasir putih yang lembut dan air laut yang jernih. Lokasi Krakal Beach Krakal Beach terletak di Desa Krakal, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Pantai ini berjarak sekitar 35 kilometer dari pusat Kota Yogyakarta. Untuk menuju ke Krakal Beach, Anda dapat menggunakan kendaraan pribadi atau kendaraan umum. Jika menggunakan kendaraan pribadi, Anda dapat mengikuti rute Jalan Yogya-Wonosari hingga sampai di Kecamatan Tanjungsari. Setelah itu, Anda dapat melanjutkan perjalanan ke Desa Krakal. Jika menggunakan kendaraan umum, Anda dapat naik bus jurusan Yogyakarta-Wonosari hingga sampai di Terminal Wonos