Seperti Ini Perbedaan Mendasar Antara VCO dan Minyak Kelapa Biasa
BantulMedia.com – Seperti Ini Perbedaan Mendasar Antara VCO dan Minyak Kelapa Biasa – Jika selama ini Anda hanya mengetahui manfaat VCO saja, ada baiknya Anda simak pembahasan tim BantulMedia kali ini. Kelapa merupakan salah satu buah yang menghasilkan minyak nabati dan memiliki keunggulan tersendiri.
Ada dua jenis minyak kelapa: minyak kelapa biasa (minyak kelapa untuk memasak) dan minyak kelapa murni (VCO). Apa perbedaan dari kedua minyak tersebut?
Seperti Ini Perbedaan Mendasar Antara VCO dan Minyak Kelapa Biasa
Minyak kelapa mempunyai banyak manfaat kesehatan, mulai berdasarkan mengolah sampai kondisioner rambut. Minyak kelapa kaya akan antioksidan, membantu mencegah pengaruh radikal bebas dalam kulit.
Ekstraksi
Perbedaan antara minyak kelapa biasa dan VCO dapat dilihat pada proses ekstraksi. Minyak kelapa yang biasa Anda gunakan untuk memasak terbuat dari daging buah kelapa kemudian dikeringkan atau lebih familiar dengan nama kopra. Proses selanjutnya adalah menambahkan hingga 6% bahan kimia seperti pelembab dan grind atau cold press.
Berbeda dengan VCO, proses ekstraksinya terbuat dari santan murni segar. Ada beberapa langkah untuk membuat VCO sendiri. Yaitu, fermentasi, pengadukan, sentrifugasi, pendinginan, dan tindakan enzimatik untuk memisahkan minyak dari air atau santan lembab antara santan dan lapisan minyak.
Bentuk Minyak dan Komposisi
Secara umum minyak kelapa biasa dan VCO tidak dapat Anda bedakan dengan mata telanjang. Namun, perbedaan antara minyak kelapa biasa dan VCO dapat terlihat dari partikel, koloid, dan kelembapannya.
Jika Anda perhatikan lebih dekat, asam lemak biasa mengendap dalam minyak kelapa biasa. Sedangkan VCO, tidak memiliki endapan minyak dan terlihat sangat transparan seperti air.
Dari segi aroma, VCO memiliki aroma yang lebih segar dan terasa seperti menghirup air kelapa segar murni. Oleh karena itu, selain untuk dikonsumsi, VCO juga dapat Anda gunakan untuk perawatan kulit dan perawatan wajah.
Minyak kelapa biasa dan VCO juga memiliki komposisi yang berbeda, tetapi umumnya beberapa bahan tetap sama. Kandungan kedua minyak ini antara lain polifenol, vitamin dan mineral. Namun, VCO memiliki komposisi lain: asam lemak, kolesterol baik, dan tidak mengandung asam lemak non-trans.
Baca juga:
Selain itu, VCO juga mengandung vitamin E, yang tidak Anda temukan pada minyak kelapa biasa. VCO dan minyak kelapa terkenal berasal dari iklim tropis seperti Filipina, India, Sri Lanka dan Indonesia.
Kopra
Kopra mengacu pada daging kelapa yang sudah kering. Minyak kelapa umumnya memakai kopra menjadi bahan bakunya. Selain itu, Minyak kelapa yg terbuat berdasarkan kopra lebih kental daripada VCO.
Minyak kelapa biasa tidak ideal untuk dipakai menjadi pelembab kulit atau kondisioner rambut karena tidak bisa terserap kulit. Ini hanya akan menyumbat kulit bukannya menciptakan kulit lebih sehat dan cantik
Kesimpulan
Dari pembahasan di atas – Seperti Ini Perbedaan Mendasar Antara VCO dan Minyak Kelapa Biasa – semakin paham perbedaan antara minyak kelapa dan VCO. Selain itu, Indonesia merupakan salah satu penghasil minyak kelapa terbesar dan terbaik, baik minyak kelapa biasa maupun VCO, terutama di kawasan Asia-Pasifik.
Ini adalah produk yang sangat menjanjikan untuk VCO, karena tidak hanya di negara-negara tropis saja yang menyukainya tetapi juga di negara-negara Barat.
VCO memiliki sifat ilmiah yang lebih baik daripada minyak kelapa, tetapi bukan berarti minyak kelapa tidak baik bagi kesehatan Anda. Namun, daripada dengan minyak kelapa, VCO menawarkan manfaat kesehatan yang lebih besar. Perhatikan juga konsumsi Anda agar tidak meningkatkan risiko berbagai penyakit.
Baik minyak kelapa biasa (minyak goreng kelapa) dan VCO sekarang tersedia di Indonesia di supermarket baik online maupun offline. Anda bisa mendapatkan minyak sehat tanpa masalah.
Nah, itulah perbedaan mendasar antara minyak kelapa biasa dan VCO. Pada dasarnya keduanya memiliki kandungan energi yang sama. Yang harus Anda lakukan adalah menyesuaikannya dengan kebutuhan kesehatan dan kecantikan Anda.