Pelajari Etika Makan di Korea Selatan, Jangan Angkat Mangkuk Yang Besar

BantulMedia.com – Apakah Anda ingin mengenal lebih dekat etika makan di Korea Selatan? Negeri ginseng ini memiliki banyak sekali jenis makanan khas yang sangat enak.

Pelajari Etika Makan di Korea Selatan, Jangan Angkat Mangkuk Yang Besar

Apalagi jika bisa merasakan langsung suasana makanan di tanah air. Moodnya pasti akan jauh lebih baik. Jadi sebelum bisa lebih dekat dan personal dengan suasana makanan di Korea Selatan, ada baiknya kamu pelajari dulu etika makan yang berlaku disana.

Setiap negara memiliki latar belakang budaya yang mengatur perilaku etis penduduknya masing-masing. Hal yang sama berlaku untuk makanan. Tidak ingin pengalaman bersantap ala Korea Anda meninggalkan kesan buruk karena dianggap tidak sopan? Pertama, mari kita pelajari etika makan di Korea Selatan berikut ini.

Etika makan di Korea Selatan

Budaya di Korea cukup komunal, jadi orang jarang makan sendiri. Mereka umumnya makan bersama rekan kerja, keluarga, atau teman terdekat. Dirangkum dari TheCultureTrip, berikut adalah etika makan di Korea Selatan yang harus Anda ketahui dan waspadai. Mendengarkan!

1. Hormati yang Lebih Tua dan “Berpangkat”

Banyak dari Anda mungkin belum terbiasa, tetapi orang Korea terkenal sangat memperhatikan posisi duduk di jamuan makan. Ini sangat penting pada acara-acara formal seperti makan siang bisnis atau dalam kelompok dan keluarga di mana beberapa orang lebih tua dan lebih senior.

Orang termuda (junior) harus mengambil tempat di sebelah pintu. Sementara para senior, baik itu orang tua atau bos dan senior di tempat kerja, duduk di tempat yang jauh lebih dalam.

Setelah makanan ada di sana, mintalah orang tertua makan terlebih dahulu, kemudian yang lain akan mengikuti kemudian. Jangan terburu-buru makan, tapi juga jangan terlalu lambat.

Setelah makan malam, sebagai rasa hormat, tunggu orang tertua meninggalkan meja terlebih dahulu.

2. Gunakan Sumpit dan Sendok Dengan Benar

Dalam jamuan makan orang Korea, satu set sumpit bersanding pada sendok khusus bergagang panjang. Sumpit untuk menyuap makan lauk pauk, kimchi, dan untuk makan mie.

Sedangkan sendok untuk menyuap makan sup, lauk pauk, nasi dan bubur. Ingatlah untuk tidak menggunakan sendok dan sumpit secara bersamaan karena akan dianggap tidak sopan.

Simpan sumpit dengan rapi di samping piring saat Anda tidak menggunakannya. Sama seperti di negara-negara Asia Timur lainnya, Anda tidak boleh menaruh sumpit pada makanan, apalagi merekatkannya. Itu mirip dengan dupa untuk acara kematian, jadi itu dianggap sebagai sebuah kesialan atau nasib buruk.

3. Ucapkan Salam Sebelum Makan

Orang Korea Selatan memiliki kebiasaan menyapa bahkan saat akan makan. Dengan begitu, mereka menghargai makanan dan orang-orang yang menyiapkannya.

Baca juga:

Ketahui Manfaat Kimchi, Makanan Khas Korea Yang Baik Untuk Jantung

Sama seperti orang Jepang mengatakan Itadakimasu sebelum makan malam, orang Korea mengatakan “jal meokgesseumnida“, yang berarti “Saya akan makan dengan baik”. Setelah selesai makan, Anda bisa mengucapkan “jal meogeosseumnida” untuk menandakan bahwa makanan tersebut enak dan enak untuk disantap.

4. Gunakan Mangkuk Kecil yang Tersedia

Pada umumnya, restoran Korea juga menawarkan beberapa mangkuk kecil yang bisa Anda gunakan untuk lauk pauk. Gunakan mangkuk kecil untuk mengambil beberapa lauk yang ingin Anda makan. Jangan langsung menyuap lauk dari piring besar agar terlihat lebih sopan.

Nah, tidak seperti Jepang, di Korea mangkuk harus tetap berada di atas meja dan tidak bisa diangkat. Jadi, jika Anda ingin memberi makan mulut Anda dengan makanan, lebih baik membungkukkan tubuh Anda untuk mendekati posisi mangkuk di atas meja.

Selain itu, gunakan sendok untuk memberi makan saus sehingga Anda tidak perlu mengangkat mangkuk dekat dengan mulut Anda.

5. Pastikan Gelas Orang di sebelah Anda Telah Terisi

Agar lebih etis dan sopan, sudah menjadi tradisi Korea Selatan untuk memastikan orang di sebelah Anda minum segelas penuh. Apalagi di acara-acara formal, yaitu teman atau kolega Anda juga bertanggung jawab untuk mengisi gelas minum Anda.

Jadi jika kita kehabisan minuman, jangan menuangkannya sendiri karena akan membuat teman di sisi lain merasa kurang menghargainya.

Selalu gunakan kedua tangan saat menuangkan minuman. Gestur ini merupakan tanda kesopanan.

Selain itu, ketika Anda menerima minuman, Anda tidak bisa menolak. Penolakan minuman dianggap tidak sopan kepada pemberinya. Apalagi jika minuman tersebut ditawarkan oleh orang yang lebih tua, baik dalam usia maupun posisi.

Kesimpulan

Itulah beberapa etika dasar saat makan di Korea Selatan. Mengetahui beberapa dari etika dasar ini penting untuk menghormati budaya lain. Selain itu, Anda bisa lebih banyak belajar tentang kebiasaan makan dari negara lain.